冷库就是一个特大号的冰箱，冰箱使用久了会出现异味，蔬菜上面有鱼腥味、水果上面有羊膻味，甚至是其他乱七八糟的味道，所以冰箱使用久了都要一下，这样可以保证冰箱卫生干净。

　　冷库也会出现，这是难免。毕竟冷库不可能只存储一样东西，各种味道混合起来就很难闻了，而且还会影响到后面继续存放的东西的品质。

　　冷库出现异味了，该怎么处理呢？

　　方法一：严格处理入库的食品，首先就是要注意如果是有包装的食品就要做好外包装的检查工作，如果有破损的就要做好重新包装的准备。

　　方法二：臭氧法：利用氧化作用去除冷库板异味，这样的可以比较干净的达到我们的要求。

　　方法三：甲醛法：用一些反应来和扫除异味，这个方法在使用的时候要注意要有专注的人员处理。

　　方法四：如果是想要处理家庭中的冷藏柜板的话，比较常见的就是食醋法。