冷库安装冷冻机组的选择
来源:www.cqdkxs.com 发布时间:2021/8/3 14:38:13
由于生产工艺条件的限制,食品冷库在低温条件下对易腐蚀的食品进行冷却-保鲜-冻结-冷藏等工艺作业,为保持食品的色泽、味道和营养价值提供了必要条件。

制冷机械设备的空调膨胀阀冷库工程方案建设中可采用无自由液面的空调蒸发器,可分为内平衡式和外平衡式。根据空调制冷量规格、制冷剂类型、溢流阀上下左右压差、空调蒸发器管内制冷剂流动性摩阻等因素,确定空调膨胀阀的方法和规格。一般需要充分考虑20%~30%的体积。

当所需蒸发温度高,实际冷疑温度高时,必须采用双极变小制冷。一般以柴油发动机压缩比等于8为交界处。当柴油发动机压缩比小于8小时,采用单级变小;当柴油发动机压缩比超过或等于8时,双极制冷机组可根据中间温度、冷疑温度和蒸发温度合理调整高底压制冷机组的容积比。
冷库冷室温度一般为-40-0℃,因为食品的保鲜温度不同。因此,为了耐受低温条件,冷库建筑需要采取低温处理技术措施。
重庆冷库安装在避雨的地方。组合式冷库用于安装在室内和室外时,应安装一个遮挡阳光和雨水的房子。
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